Fingerfood
Köstliche Kleinigkeiten mit großer Wirkung!
Ob im Glas, auf dem Löffel, in Zeitungspapier oder als Spieß:
Unsere kleinen Häppchen sind die kulinarischen Highlights Ihrer Veranstaltung.
Knüttgen’s Fingerfood Menüs
Die unten stehenden Menüs begeisterten
auf zahlreichen Veranstaltungen die Gäste;
gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein
und stehen Ihnen mit unserer Erfahrung zur Seite.
Streetfood
Clubsandwich mit Pastrami, Relish und Gurke
original in Zeitungspapier
Asia-Salat mit Nudeln,
Mango und Mörchen
in der Bambusschale
Knüttgens Currywurst
in der Bambusschale
Süßkartoffelpommes
an Trüffelmayo und Guacamole
Blattsalate mit Avocado,
Schafskäse und Granatapfelkernen
an Honig-Senf-Dressing
Crepes mit Nougat gefüllt
Erdbeeren am Spieß
in Schokolade getaucht
Köstliche Kleinigkeiten
Ceasars Salad mit Möhrchenraspeln, Putenstreifen, Walnüssen und original Dressing
Rote-Beete-Salat mit Apfel, Schafskäse und Kürbiskernen
Mini-Quiche mit Lauch und Speck,
wahlweise auch vegetarisch
mit Spinat und Schafskäse
Mini-Putenschnitzelchen „piccata“
auf Tomatensugo
Mozarella-Sticks an Mango-Chutney
Mini-Frikadellchen-Spieß
Gebutterte Mini-Laugenstangen
Schokoladiges Mousse
an frischen Erdbeeren
Wolke 7
vegetarisch
Erfrischender Melonen-Gurkensalat
Mozarellini mit Tomaten- und Minifarfalle, hausgemachtem Pesto und Basilikum
Couscoussalat mit Kichererbsen, Paprika und Minze
Mini Quiche mit Spinat und Käse
Scheiben von Ciabattabrot
belegt mit mediterranem Gemüse und Pesto
Auberginen-Lasagne mit Tomatensoße,
Parmesano Reggiano (warm)
Erdbeer-Tiramisu an Minze
Sommernachts
traum
Spießchen von Strauchtomate und Mozarella an Basilikum
Wildkräutersalat mit Blüten, Kürbiskernen und Ziegenfrischkäse an Himbeerdressing
Couscous-Salat mit Kichererbsen, Granatapfelkernen und Minze
Kartoffel-Gurkensalat mit gespießten Pfefferbeissern
Vitello Tonnato
Hauchdünne Scheiben
von Kalbfleisch
an Thunfisch-Kapern-Sauce
Scheiben von Ciabattabrot
belegt mit Parmaschinken und Melone
Fruchtiger Obstsalat
an Vanillecreme
Fragen Sie uns an:
Haben Sie Interesse an unserem Fingerfood-Catering oder noch Fragen?
Rufen Sie uns gerne unter der 02205 3297 an,
schreiben eine eMail an info@knuettgen.de
oder kommen Sie persönlich bei uns vorbei.
Wir freuen uns auf Sie!
MIT ALLEN SINNEN GENIESSEN
