BBQ Catering
Knüttgens BBQ Catering ist spezialisiert auf das Thema Grillen.
Olaf Knüttgen, Metzgermeister und Inhaber der Traditionsmetzgerei sowie Veranstalter von Wurstworkshops und Grillseminaren,
ist der Profi unter den Grillmeistern im Bergischen.
Gemeinsam mit seinem Team realisiert er voller Leidenschaft
wundervolle Veranstaltungen rund um das Thema BBQ.
Sie können für Ihr Fest nicht nur die Speisen bestellen,
sondern auch das komplette BBQ- Equipment inklusive Profigrills von uns haben.
Natürlich haben wir auch Grillmeister,
die live auf Ihrem Event grillen und Sie und Ihre Gäste mit Ihrem Können begeistern.
Die Palette unserer Köstlichkeiten umfaßt Klassiker wie die Traditionsbratwurst
ebenso wie ein wundervolles Picanha oder eine zarte Seite Lachs auf dem Zedernolz.
Frische, trendige Vorspeisen, vegetarische Beilagen und tolle Dessertvariationen
runden dabei das komplette BBQ- Angebot perfekt ab.
Knüttgens BBQ- Catering- voller Leidenschaft für Sie am Grill!
Unsere BBQ Menüs
Die unten stehenden Menüs sind Vorschläge;
gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein
BBQ Specials
Markfrische Blattsalate mit Tomaten,
Gurken und Granatapfelkernen
Knüttgens Coleslaw
(Krautsalat amerikanisch)
Original Knüttgens Bratwurst
Pulled Pork Burger
Saftige Steaks
Backkartöffelchen mit Joghurt- Dipp
Gebutterte Maiskolben
Mousse au Chocolat
Brot & Brötchenvariationen
mit Dipps und Aufstrichen
Chill & Grill
Fleischige Strauchtomaten,
Mozarella und Basilikum
Couscous- Salat mit Kichererbsen
Markfrische Blattsalate mit Tomaten,
Avocado und Granatapfelkernen
Original Knüttgens Bratwurst
Argentinische Hüfsteaks an Kräuterbutter
Geflügelspieße Thai- Kokos
Backkartöffelchen mit Joghurt- Dipp
Mediterrane Gemüsepfanne
Mousse au Chocolat
Brot & Brötchenvariationen
mit Dipps und Aufstrichen
Steaks and more
Avocado-Salat mit frischen Blattsalaten,
Kürbiskernen und Mini-Strauchtomaten
Antipastivariationen von Oliven,
Peppadews, Auberginen
Mallorquinischer Salat mit Mango,
Zucchini, Orangen und Minze
Auf Zedernholz gegrilltes Lachsfilet
Picanha (Kalbstafelspitz)
Steaks vom Bergischen Beef
Geflügel- Spieße an Thai- Kokos
Mediterranes Gemüse
Backkartöffelchen auf dem Stroh gegart an Dipp
Fruchtige Melone und Ananas vom Grill
an Vanillewölkchen
Steinofenbackwaren an getrüffelter Butter, Tapenaden
Burgermania
Pulled Pork Burger
Saftiges Pulled Pork über Nacht gegart,
Sauerteigbun, Coleslaw
Vegetarischer Burger
Ziegenfrischkäse, gebutterter Vollkornbun, Wildkräutersalat,
karamellisierter Honig
Knüttgens Original Burger
100% Beef, gebutterter Bun,
Chilli- Käse
Balsamico-Zwiebeln, Tomaten,
Salat, Relish
Sußkartoffelpommes
Chilli- oder Trüffelmayo
Fragen Sie uns an:
Haben Sie Interesse an unserem BBQ-Catering oder noch Fragen?
Rufen Sie uns gerne unter der 02205 3297 an,
schreiben eine eMail an info@knuettgen.de
oder kommen Sie persönlich bei uns vorbei.
Wir freuen uns auf Sie!
MIT ALLEN SINNEN GENIESSEN
